Especial Fim de Ano
Por Ana Magal
ana.magal@gmail.com
@anamagal
Fim de ano chegando e com ele as festas cheias de tentações para os olhos, e a boca. Mas nem tudo que comemos no Natal tem que ser calórico e engordativo. Você pode, e deve, fazer uma ceia natalina que ao mesmo tempo seja gostosa, saudável sem sair da dieta.
A primeira coisa que devemos cortar da lista são os alimentos industrializados. Eles contém muitos condimentos e conservantes que além de não serem saudáveis não contribuem em nada no controle do peso, opte por um prato simples com ingredientes naturais.
A segunda dica é: asse tudo! Nada de inventar pratos com frituras, por esse motivo exclua logo da lista a famosa rabanada. Escolhe pratos que possam ser assados, cozidos ou grelhados. Assim você poderá participar das festas sem sair da dieta e ainda manter sua saúde em dia.
Faça substituições inteligentes. Troque a manteiga por azeite de oliva. Substitua os condimentos industrializados por naturais como alho, tomate, cebola, salsinha, alecrim e outras ervas aromáticas. Na hora de fazer suas pastinhas não utilize maionese, escolha o iogurte natural, mais leve, mais saudável e bem menos calórico.
Quando for preparar as aves retire toda gordura e pele antes de consumir. Melhor ainda se for retirada antes do preparo. Nas saladas use sempre as hortaliças e legumes crus, pois eles fornecem mais fibras nessa forma que vão ajuda seu corpo durante o processo de emagrecimento. Mas sem esquecer de lavá-los muito bem antes de preparar o prato.
Festejos de fim de ano sempre pedem uma boa decoração. Incremente os pratos como puder. Faça arranjos com flores naturais comestíveis, esculturas com legumes, salpique com ervas os pratos antes de servir a refeição. Use sua imaginação!
Fim de ano não é sinônimo, nem motivo, para fugir da dieta. Sabendo selecionar e preparar os pratos com qualidade todos da família vão aprovar, se deliciar e ainda emagrecer com saúde!
Por Ana Magal
ana.magal@gmail.com
@anamagal
Fim de ano chegando e com ele as festas cheias de tentações para os olhos, e a boca. Mas nem tudo que comemos no Natal tem que ser calórico e engordativo. Você pode, e deve, fazer uma ceia natalina que ao mesmo tempo seja gostosa, saudável sem sair da dieta.
A primeira coisa que devemos cortar da lista são os alimentos industrializados. Eles contém muitos condimentos e conservantes que além de não serem saudáveis não contribuem em nada no controle do peso, opte por um prato simples com ingredientes naturais.
A segunda dica é: asse tudo! Nada de inventar pratos com frituras, por esse motivo exclua logo da lista a famosa rabanada. Escolhe pratos que possam ser assados, cozidos ou grelhados. Assim você poderá participar das festas sem sair da dieta e ainda manter sua saúde em dia.
Faça substituições inteligentes. Troque a manteiga por azeite de oliva. Substitua os condimentos industrializados por naturais como alho, tomate, cebola, salsinha, alecrim e outras ervas aromáticas. Na hora de fazer suas pastinhas não utilize maionese, escolha o iogurte natural, mais leve, mais saudável e bem menos calórico.
Quando for preparar as aves retire toda gordura e pele antes de consumir. Melhor ainda se for retirada antes do preparo. Nas saladas use sempre as hortaliças e legumes crus, pois eles fornecem mais fibras nessa forma que vão ajuda seu corpo durante o processo de emagrecimento. Mas sem esquecer de lavá-los muito bem antes de preparar o prato.
Festejos de fim de ano sempre pedem uma boa decoração. Incremente os pratos como puder. Faça arranjos com flores naturais comestíveis, esculturas com legumes, salpique com ervas os pratos antes de servir a refeição. Use sua imaginação!
Fim de ano não é sinônimo, nem motivo, para fugir da dieta. Sabendo selecionar e preparar os pratos com qualidade todos da família vão aprovar, se deliciar e ainda emagrecer com saúde!
Comments