Dieta por tipo sanguíneo
Por Ana Magal
ana.magal@gmail.com
Segundo o naturopata norte-americano Peter James D'Adamo, criador desta tese, cada se humano é dividido por classificações sanguíneas que nos fazem selecionar, inconscientemente, determinados tipos de alimentos. Sabendo desse princípio é mais fácil montarmos uma dieta específica para cada grupo de pessoa.
Se você, por exemplo, tem o sangue do tipo O (seja ele negativo ou positivo) o seu organismo é classificado na categoria dos carnívoros, isto é, você tem mais facilidade em digerir a carne vermelha, que é a proteína animal que mais demora a iniciar o processo de digestão. Mas nem tudo são flores, o organismo do portador do fator O, não absorve bem alimentos derivados do trigo e do leite, como pães, biscoitos, massas, etc.
Já aqueles que tem o sangue tipo A conseguem digerir mais facilmente os vegetais, cereais, leguminosas e frutas em geral. Também conseguem absorver com mais facilidade as proteínas do peixe. Mas, assim como o outro tipo sanguíneo tem suas restrições, deve se manter afastado da carne vermelha, pois seu organismo não conseguirá processar o alimento, deixando a pessoa com o intestino preso e sensação de mal-estar, dificultando qualquer processo de regime alimentar.
Os que possuem o tipo sanguíneo B conseguem processar os derivados do leite com muita facilidade, com isso, dieta a base de iogurtes, queijos e similares, serão processadas mais rápidas pelo organismo, auxiliando no emagrecimento. Já os cereais extrafibrosos, como o milho, e as carnes de aves, tem uma dificuldade nata para serem processados, e devem ser evitados ou substituídos quando se der início a uma dieta.
E também temos o tipo sanguíneo mais raro, o AB, os portadores desse fator tem um diferencial de todos os outros: conseguem absorver bem qualquer tipo de mistura alimentar, desde que sejam em porções moderadas e equilibradas entre si. Mas como o organismo dessas pessoas é bem especial ele deve ter muito cuidado e ficar afastado das carnes bovina, suína e de frango, optando pelos peixes. Também devem evitar alimentos integrais e gordurosos, como leite, queijos do tipo parmesão, entre outros.
A vantagem de montar uma dieta com base em seu tipo sanguíneo é que toda a cadeia de alimentos se enquadra nela, mas como ainda não foi provador cientificamente sua eficácia, temos que tomar cuidados especiais, por exemplo, quando somos portadores de doenças auto-imunes, como diabetes e hipotiroidismo. O melhor é conversar com um nutricionista e ver qual a melhor dieta se encaixa em seu perfil como um todo, sanguíneo ou não.
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